Mikro Besinler ve Sağlığımız: Eksikliklere Dikkat!
Vücudumuzun sağlıklı işleyişi için vitaminler, mineraller ve antioksidanlar büyük önem taşır. Ancak, beslenme alışkanlıklarımız ve çevresel faktörler nedeniyle bu mikro besinleri yeterli miktarda alamayabiliriz. Peki, hangi besin öğelerinin eksikliği hangi faktörlerle ilişkilidir?
Vitamin D Eksikliği
•Düşük UVB maruziyeti ve koyu ten rengi D vitamini eksikliğine neden olabilir.
•Yetersiz süt ürünü tüketimi ve aşırı emzirme, vücutta D vitamini seviyelerinin düşmesine yol açabilir.
Vitamin B12 Eksikliği
•Vegan veya vejetaryen beslenme, B12’nin en zengin kaynakları olan hayvansal ürünlerden mahrum kalınmasına neden olur.
•Emilim bozukluğu, metformin kullanımı ve pernisiyöz anemi, B12’nin vücutta yeterince emilmesini engelleyebilir.
Antioksidan Eksikliği
•Yetersiz meyve ve sebze tüketimi, vücudun serbest radikallerle savaşma kapasitesini azaltarak bağışıklık sistemini zayıflatabilir.
Demir Eksikliği
•Yetersiz et ve balık tüketimi, özellikle kadınlarda demir eksikliğine bağlı kansızlık riskini artırır.
•Yoğun adet kanaması, gebelik ve çocukluk dönemi, vücudun artan demir ihtiyacını karşılayamamasına yol açabilir.
Folat Eksikliği
•Alkol tüketimi, folat emilimini azaltarak eksikliğe neden olabilir.
•Hispanik köken, MTHFR mutasyonları ve emilim bozuklukları, folat metabolizmasını etkileyebilir.
Ne Yapabiliriz?
Dengeli ve çeşitli bir beslenme düzeni, mikro besin eksikliklerini önlemenin en etkili yoludur. Günlük beslenmenizde:
✅ Süt ve süt ürünlerine yer verin.
✅ Hayvansal gıdalar tüketmiyorsanız B12 takviyesini düşünün.
✅ Bol meyve ve sebze tüketerek antioksidan alımınızı artırın.
✅ Demir açısından zengin gıdaları ihmal etmeyin.
✅ Alkol tüketimini sınırlayarak folat emilimini destekleyin.
Unutmayın, sağlıklı beslenme güçlü bir bağışıklık ve hastalıklardan korunma için temel bir adımdır!
Eklenme Tarihi: 10 Mart 2025
